La Microbiota, La Obesidad y La Enfermedad Cardiovascular.
La microbiota puede ser responsable directa del síndrome metabólico (obesidad, diabetes y enfermedad cardio vascular), lo cual no es sorprendente, porque ella, aporta al hospedero una proporción significativa de sus calorías y diversos metabolitos biológicamente activos. Durante los estudios en los modelos animales, se permitió establecer un nexo directo entre la microbiota normal y la obesidad: los ratones gnotobióticos que son animales con una microbiota conocida, que se han obtenido a partir de animales libres de microorganismos y son resistentes a la obesidad inducida, pero se tornan obesos tan pronto, su intestino es colonizado por fermentadores como el Bacteroides thetaiotaomicron junto con Methanobacterium smithii, que es, un promotor de la fermentación por parte del Bacteroide. y que logran aumentar el porcentaje de la microbiota intestinal por sob...